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渔溪镇:加强食品安全管理

来源:渔溪镇     作者:郑仕洲     发布日期:2018-01-09     点击数:34 人次

  加强宣传引导。通过村村响广播、LED显示屏、宣传册等方式,扎实开展食品安全宣传工作。组织对厨师及食品从业人员等进行节前食品安全专题培训。

  加强专项整治。组织镇食安委成员单位联合对餐饮店、单位食堂、农贸市场经营户、副食商店等进行现场检查。

  严格程序管理。对农村宴席管理严格执行“双报道”制度,对菜谱、食材等进行检查,由村食品协管员、镇食药所工作人员对农村宴席现场指导监督,确保无群体性食品安全事故发生。