何奎调研“校园餐”专项整治工作

    11月2日，区委副书记、区长何奎前往恩阳中学调研“校园餐”专项整治工作。
    在恩阳中学本部校区，何奎实地查看学校食堂的环境卫生、设施设备等情况，认真听取学校负责人关于食堂运行管理、食品安全制度落实等方面的汇报，详细了解“校园餐”食材来源、食材储存与加工、餐食价格、食品安全监管等情况。
    在随后召开的座谈会上，相关单位就“校园餐”专项整治工作推进情况作了发言，并就做好下一步工作提出建议。何奎指出，百年大计，教育为本。校园食品安全事关广大学生健康成长，涉及千家万户，容不得半点闪失。各相关部门和学校要深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，压紧压实校园食品安全主体责任和监管责任，坚持问题导向，注重综合施策，强化体系建设，突出标本兼治，持续推动“校园餐”专项整治工作向纵深推进。
    何奎强调，要建立“校园餐”的领导体制。严格落实“党政同责、一岗双责”和“三管三必须”要求，落实专人、专司其责，不折不扣抓好“校园餐”专项整治工作。要建立“校园餐”的政策配套体系。相关部门要深化思想认识，凝聚工作合力，科学研究制定“校园餐”配套政策，确保“校园餐”相关政策措施和经费保障到位。要建立“校园餐”的管理制度体系。紧盯食材采购、储存、加工等关键环节，因地制宜、因校施策建立“校园餐”管理制度，定期组织食堂从业人员培训，严格规范流程标准，科学营养搭配餐食，确保吃得放心、吃得健康。要建立“校园餐”的监督制度体系。通过智慧化手段，强化食材选取、数据监测和抽样检查，推动形成“校园餐”全链条追溯、全过程防控和全过程监督。要建立“校园餐”的评价制度体系。强化家校沟通，用好食堂育人功能，常态化落实学校领导、教师及学生家长陪餐制，全面筑牢校园食品安全防线，全力守护好师生“舌尖上的安全”。
    区领导邓国勇、屈富民，区级相关部门和恩阳中学主要负责同志参加。（记者 苏博 赵帆）