端午节食品安全消费提示

二、食用粽子请留意

 由于粽子保质期较短，加之高温季节逐渐到来，建议新鲜粽子每次少量购买，并尽可能挑选出厂时间较近的产品，如购买真空包装或速冻类粽子，需按照包装标签提示方式保存;通过网络途径购买粽子，建议选择资质齐全、规模较大的电商平台，并通过第三方平台进行支付，尽量不要从微商处购买。食用粽子时，用高温蒸煮确保蒸熟煮透并尽快食用;粽子含盐、糖及淀粉量较高，一次不宜过量食用，三高人群、老人、儿童及肠胃消化功能较弱群体应少量食用，避免引起胃肠负担过重，造成消化不良。

三、网络订餐需谨慎

 选择正规的外卖平台订餐，不选择未经有关部门许可备案的订餐渠道订餐，在订餐平台查看餐饮单位是否有营业执照和食品经营许可证，确认经营资质。尽量选择近距离的餐饮单位订购，缩短食品运送时间，尽量不订购凉菜、生食等高风险食品；收到食品时要检查是否规范使用“外卖封签”、餐盒包装是否整洁完好、餐食是否受到污染或腐败变质;接收餐食后，及时食用，勿长时间存放。

四、外出就餐要牢记

 查看餐饮服务单位是否持有有效《食品经营许可证》、环境卫生是否干净整洁，就餐前应注意检查食物是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透。保持文明卫生的就餐习惯和科学健康的饮食观念，合理搭配谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等多种食物，尽量不吃或少吃四季豆、野生菌等高风险食品，主动拒绝“野味”消费，不暴饮暴食、过量饮酒，慎饮自制药酒。自觉践行“光盘行动”，使用公筷公勺，根据用餐实际情况，选择“小份菜”“半份菜”等，抵制餐饮浪费。

五、维权意识常在心

 购买食品时，应在证照齐全、管理规范的食品经营单位消费，索取并保留小票、发票等相关购物凭证。一旦自身权益遭受侵害，可及时与商家协商解决；如协商不成或发现商家存在违法违规食品经营行为，请及时拨打12315、12345热线投诉举报，依法维护自身合法权益。