巴中市恩阳区市场监管局开展端午节前粽子市场安全专项检查

中国食品安全网讯（记者程伯全）端午将至，粽子等节令性食品大量上市销售，为了保障广大市民能够吃到“放心粽”“安全粽”，巴中市恩阳区市场监督管理局组织开展端午节前粽子市场安全专项检查。

据了解，该局以农贸市场、商超、糕点房等粽子生产经营单位为重点检查对象，督促经营单位严格落实主体责任，是否严格落实索证索票、进货查验是否履行、食品原辅料生产投料是否符合标准、产品检验是否合格、是否过度包装等，确保所售粽子等食品可以追溯。同时，对粽子生产加工经营场所环境、原辅材料、产品标识标签、贮存条件、从业人员健康证明等内容进行详细检查，仔细排查生产、经营环节存在的各类风险隐患，严禁无证加工、添加非食用物质和滥用添加剂等违法行为，严防不合格粽子流入市场。

该局还对农贸市场、商超等经营单位，开展“粽子”市场安全专项抽检6批次，对抽检中发现的不合格产品，将严格按照《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》等法律法规，依法予以处理。

截至目前，共出动执法人员60余人次，检查粽子生产经营单位82家次，规范经营行为12处，发出《责令改正通知书》1份。

恩阳区市场监管人员提醒广大消费者：在选购粽子时，要注意查看标签标识内容是否齐全，不要购买缺少生产厂家、生产日期和保质期等关键信息的产品；要检查包装是否完整，有无破损、漏气或胀袋等现象，购买散装粽子时，可闻一闻是否有异味；要注意留存消费凭证，如发生存在食品安全问题和违法违规行为，可及时拨打12315进行消费投诉举报。